Chi siamo
Nasciamo dalla trentennale esperienza del nostro management nel mondo della carruba.
L'azienda è certificata GMP+ e Biologico 
Frantumiamo e micronizziamo polpa di carruba producendo una farina di altissima qualità certificata.
Ci troviamo a Ragusa, centro della produzione di carrube in Sicilia, che offre il 70% della produzione nazionale di carrube.
I nostri prodotti sono un'ottima materia prima per mangimi destinati a qualunque specie animale.
Il nome commerciale del nostro prodotto di punta è CAROB FEED.
Prodotti
CAROB FEED
È una materia prima di altissima qualità prodotta dalla tostatura e micronizzazione di baccelli di carruba. È ricco di zuccheri (più del 40%), astringente, dolcificante, energetico, addensante.
CARRUBA FRANTUMATA
I baccelli di carruba frantumata sono un'ottima materia prima da aggiungere nei mangimi.
Caratteristiche avanzate di CAROB FEED
Stato fisico: polvere di colore marrone
Umidità: 4,20%
Proteine: 4,80%
Grassi: 0,50%
Fibra: 6,00%
Zuccheri: 40-42%
Micron: 80
Confezionamento: big bag - sacco 25Kg
Caratteristiche avanzate di FRANTUMATA
Pezzatura: medio/grossa/fine
Umidità: 14,00%
Proteine: 4,80%
Grassi: 0,01%
Fibra: 6,00%
Ceneri: 3,10%
Zuccheri: 40%
Confezionamento: rinfusa - big bag - sacco 30Kg
Caratteristiche avanzate di SEME DI CARRUBA
Stato fisico: seme
Umidità: 12 - 14%
Impurità: 2,00%
Certificazioni
In linea con gli obiettivi fissati abbiamo ottenuto importanti certificazioni. BIO rispecchia la nostra natura, GMP+ garantisce il nostro impegno nella qualità
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ATTIVITÀ DI ANIMAZIONE PER PROGETTO INTEGRATO DI FILIERA COMPARTO FRUTTA A GUSCIO
Giorno 24/02/2022 alle ore 11:00, presso la sede della S.C.F. S.r.l., sita nel viale 10 della zona industriale di Ragusa, si terrà un incontro informativo e di animazione dei Progetti Integrati di Filiera (PIF).
L'attività di animazione e informazione sarà svolta in conformità alle disposizioni dettate dal PSR Sicilia 2014/2022 Bando 2021 – Progetti integrati di filiera (Allegato al D.D.G. n.5476 del 30/12/2021) – Linea di intervento: comparto frutta a guscio.
L'attività viene promossa dal capofila “Sicilian Carob Flour – S.C.F. S.r.l.” ed ha la finalità di consentire la massima diffusione delle opportunità legate al progetto stesso.
I progetti integrati di filiera sono uno strumento che aggrega gli attori di filiere agricole e agroalimentari (produttori primari, imprese di trasformazione e commercializzazione, ecc.) al fine di superare le principali criticità delle filiere stesse, per favorire i processi di riorganizzazione e consolidamento e per realizzare relazioni di mercato più equilibrate.
Il progetto di filiera viene proposto e presentato alla pubblica amministrazione regionale dal soggetto capofila che ha il compito di organizzare e coordinare l'intero progetto.
Le imprese che intendono partecipare al progetto di filiera devono formalizzare il partenariato mediante la costituzione di RTI / ATS / Rete di imprese o altra forma contrattuale prevista dalla normativa vigente. Per ciascun progetto di filiera il numero minimo di soggetti partecipanti è pari a 8.
Gli interventi previsti nel PIF devono riferirsi ad almeno due tra le seguenti sottomisure del PSR Sicilia 2014/2022:
- 1.1 Sostegno alla formazione professionale e azioni di acquisizione di competenze;
- 1.2 Sostegno alle attività dimostrative e azioni di informazione;
- 3.2 Sostegno per attività di informazione, di promozione, svolte da associazioni di produttori nel mercato interno;
- 4.1 Sostegno agli investimenti alle aziende agricole;
- 4.2 Sostegno a investimenti a favore della trasformazione/commercializzazione e/o dello sviluppo dei prodotti agricoli;
Le aziende agricole partner hanno l'obbligo di conferire tutta o parte della produzione al capofila.